Idag körde vi crossfit!

Hej!

Idag blev det äntligen ett crossfitpass igen och det var tungt, tufft, härligt & underbart!!
Passet vi körde idag var “Tiger blood”
Styrka: Back squat 5,5,5
Pull ups träning: 3×5 men vi råkade köra 4×5 för det är så kul 😉 Phu grymt men härligt!!

Metcon:
3 varv av:
10 clean and jerk 20kg
400m löpning eller rodd
Tiden blev 15:29 slå det om ni kan 😉

Tilläggsträning:
50st ryggresningar
50st Y
Tabata plankan

Sedan blev det en härlig räksallad på Ma Cuisine. Dom gör sin aioli på olivolja!!!

Sen njöt vi av solen!

20120430-224000.jpg

Paleo recept: Bearnaise

Hej alla!

Jag har haft lite panik sedan vi börjar med Paleo challange pga. min älskade majonnäs är borttagen pga. den man köper innehåller ofta vegetabiliska oljor som har väldigt höghalt utav omega6. Så min underbara S tog tag i detta och gjorde från början en majonnäs men valde att avslutade den som en bearnaise. Så receptet kan ni använda både till majonnäs och bearnaise, smidigt va?! 🙂 Det viktigaste är att glöm INTE att droppa i oljan i början medans ni vispar!!!

Ingredienser:
2st äggulor
1msk vitvinsvinäger
1tsk dijonsenap
1dl avokadoolja
1,5 dl olivolja
salt & peppar!

Häll i allt utom oljorna sen är det bara att köra!

Ingrediens till bearnaise

Här har ni receptet till majonnäs och vi tillsatte detta för bearnaise 🙂
1 msk fryst basilika
1 tsk torkad dragon

Paleo bearnaise

IFK Göteborg Vs Åtvidaberg

Hej alla!

Idag blir det vilodag och veckan som kommer blir en ganska så lugn träningsvecka. Det är skönt ibland… Eller?! 🙂

Nu är det snart dags att tända grillen för att värmaupp inför matchen i eftermiddag och vi hoppas som alltid på seger för Real Blåvitt!

Har ni en jävla röta så kommer det upp lite bilder från grillandet 😉

Vi hörs!
/M

Okej ni har tur idag! Här kommer ett 😉

20120428-124653.jpg

Paleo challenge dag 5

Äntligen fredag! Extra härligt nu när solen är tillbaka 🙂 Nu är snart första veckan på Paleo Challenge slut och det känns faktiskt inte som att det är någon jättestor omställning – vi följde ju detta mer eller mindre noga innan också. Skillnaden är att vi har fått ytterligare en tankeställare och gjort några små förändringar. Till exempel stryker vi ju helt mejeriprodukter under denna period, men efteråt tror jag att vi fortfarande kommer att äta t ex ost då och då. För min del väljer jag helst får- eller getost, som vi har lite lättare att smälta. Sen vill jag ju gärna ta en latte på Espresso House eller Starbucks ibland också – där ska jag fundera lite mer på vilket som är det “minst dåliga” mjölkalternativet. En annan sak vi har gjort denna vecka är att kolla alla såser & röror vi har i kylen och upptäckt att de flesta innehåller solrosolja eller någon annan mindre bra vegetabilisk olja… lyckades hitta några godkända med olivolja istället på Ekostore & framöver kanske vi gör fler egna såser & majonäs istället 🙂

Igår flöt hela dagen på bra & det blev full pott igen, 7 poäng! Extra glad att jag kom iväg på corepasset igår kväll! Körde lite pull-ups också – vill ju kunna göra såna “på riktigt” snart!!! Idag kommer jag dock att få poängavdrag…men, det är det värt! 🙂 Får besök från Tyskland i eftermiddag & ska inleda helgen med tapasbuffé & rödvin på El Corazon, ska bli riktigt gott!

/S

157 dagar kvar till Berlin Maraton

…Ja nu börjar nedräkningen inför Berlin Maraton! Kommer att skriva varje pass här så att ni får följa min resa mot mitt andra maraton. Det förra körde jag förra året och även det i Berlin. Målet i år är att springa snabbare än förra året. Så tiden jag SKA slå är 3h 55min. Till alla er som funderar på att springa ett maraton så kan jag verkligen rekommendera Berlin, det är platt, bra arrangerat (förutom målgången), mycket folk och en jäkla fest!! 🙂

Idag blev passet från jobbet och hem. Det är ca 8,50km och är perfekt att ha som “pass efter jobbet”. Vädret var riktigt kasst, regn och blåst men så är det ibland. Bara att köra!! Fokuserar inte så mycket på tiden just nu utan fokuset ligger på pulsen på passen som jag kör själv. Målet är att ligga på ca 155-160 slag/min vilket också gör det väldigt behagligt och det är väl inte fel? 😉

Vi hörs! /M

Paleo challenge dag 4

Full pott med 7 poäng för mig både måndag & tisdag. Igår blev det lunch ute & även om salladen nog var så bra den kunde bli när man inte gör den själv, säger mitt samvete ändå att jag får dra av en poäng… Funkar fint med maten i övrigt, gjorde massa matlådor i söndags så vi var väl förberedda för veckan. Men, bara för att jag inte får…så blir jag lätt lite smått chokladsugen…;) har hittat ett recept på chocolate chip cookies (självklart paleo!) som vi ska testa någon dag – återkommer med recept & bild då! Känns som det inte kan bli annat än riktigt gott iofs 😀

Idag har träningsmotivationen varit riktigt låg & jag kände mest bara för att åka direkt hem efter jobbet, till soffan & en bra bok. Fast jag vet ju att det är mycket härligare att sjunka ner i soffan efter ett träningspass, så jag tog mig till slut i kragen & bokade in mig på ett CX worx & nu är det dags att gå iväg & köra järnet!

/S

Recept: Chokladmousse – två varianter

Som sagt, det är viktigt att njuta av livet – och med den här chokladmoussen gör man verkligen det 😉

Recept: Chokladmousse – två varianter
ca 2 portioner
Variant 1
1 burk kyld kokosmjölk (ställ i kylen över natten eller gör som oss och ha alltid några burkar redo i kylen!)
ca 50 g mörk choklad (70% eller 85%)
Gröp ur den stelnade kokosmjölken och lägg i en bunke. Vispa med elvisp så det blir luftigt. Smält valfri mörk choklad (ta mer choklad ju starkare smak du vill ha, drygt 50 g är lagom för oss) i vattenbad och vispa ner den. Klart! Servera gärna med bär (frysta hallon funkar utmärkt!).

Variant 2:
1 burk kyld kokosmjölk
2 msk kakao
1-2 msk honung (smaka dig fram till lagom sötma)
(1 msk mandelsmör) – om du vill ha mandelchokladmousse, rekommenderas!
(1/2 tsk vaniljpulver)
Gröp ur den stelnade kokosmjölken och lägg i en skål tillsammans med övriga ingredienser. Mixa ihop med en stavmixer eller med elvisp.

Nu kör vi!

Välkommen till vår blogg!

Här skriver vi om tuffa crossfitpass, lägger upp mumsiga recept och berättar om allt nytt vi lär oss i vår crossfit- och paleoresa.

I måndags började dessutom Crossfit Fysikens Team Paleo Challenge, där vi självklart är med & tävlar! 26 dagar med strikt paleo, pepp till lagkompisen & nya recept på facebooksidan varje dag. Mätningar på midjemått & en wod gjordes i måndags & så här ser verkligheten ut…woden var “dvärg-Angie”, d v s 50 pull-ups, 50 push-ups, 50 situps, 50 squats. Puh!

M: midja 87 cm, tid 8:57. S: midja 83 cm, tid 8:29 (skalad)

Den 18 maj är utmaningen slut & då mäter vi igen! Ska bli spännande att se resultaten 🙂 Förutom dessa mätningar får man 5 poäng om man äter strikt under dagen, 1 poäng för att peppa sin lagkompis, 1 poäng för recept. Minuspoäng blir det för varje måltid som innehåller t ex mejerier, spannmål, alkohol, socker etc, om man sover mindre än 8 h/natt och om man tar några andra kosttillskott än vitamin D och omega 3. Hittills går det bra, S har full poäng hittills och M bara ett minus för för lite sömn (är det Champions League så är det ;)).

Så, hänger du med? Nu kör vi! 😀