Flyttstökande, löpning och chokladpraliner

Ja, ungefär så har söndagen sett ut hemma hos oss. Det känns som ett evigt fixande och grejande med att få ordning här i våra nya lägenhet, men, nån gång blir vi väl klara – hoppas jag! Trivs iallafall redan fantastiskt bra och njuter av utsikten mot trädtopparna. Och närheten till Skatås förstås! I förmiddags körde vi ett intervallpass med 6×400 m, 2 min vila mellan varje. Intervallpass är ju alltid jobbiga, det är ju liksom poängen med dem…och det här var inget undantag. Men så gött efteråt – och i och för sig under tiden också, det var en helt fantastisk förmiddag i skogen med solsken, fågelkvitter och sus i träden. Bättre blir det inte en augustisöndag!

Matlagning har det dock inte blivit mycket av senaste veckan, tur vi har vår CrockPot som räddar oss sådana här gånger!

20130825-162046.jpg
Fläskkarré efter 8 timmar i CrockPot – mums!

20130825-162148.jpg
Enkel lunch idag: Karrékotletter med ugnsrostad blomkål och majonäs.

Men, lite gott har jag iallafall fixat under veckan för att hålla humöret uppe under det ändlösa (?) uppackandet och skruvandet av Ikeamöbler! Några kollegor kom förbi på en fika och bjöds på

20130825-162404.jpg
Vår goda kokoskaka med äpplen, kanel och kardemumma denna gång.

20130825-162448.jpg
Sist men inte minst: ett nytt favoritrecept! Chokladpraliner som tar typ fem minuter att göra och som blir supergoda! Mmmmmmmmm 🙂

Jag ska testa dem igen och sen kommer receptet upp så du kan göra dem du också! Den som väntar på nåt gott 🙂

Nu är det dags att fortsätta göra fint här hemma!

Print Friendly

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *