Middagen klar!

Ja, det är ju bara förmiddag och visst är det några timmar kvar tills crock poten är klar, men, jag säger så ändå: middagen är klar! För när vi kommer hem är det bara att lyfta på locket, njuta av dofterna och sätta sig och äta 🙂

20130514-092606.jpg
Testar en ny kryddblandning idag, som egentligen är tänkt till linsgrytor verkar det som men det blir säkert bra ändå. Receptet? 1 kg frysta kycklingfiléer, 1 burk krossade tomater, 1 kartong extra creamy coconut milk, 2 msk krydda. 9 timmar på low i crock pot. Rör om och dela kycklingen med två gafflar. Klart!

För övrigt så har jag en grym träningsvärk. I övre ryggen, ländryggen, benen – tja, mer eller mindre överallt 😉

Print Friendly

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *