Musselmiddag

Är i Sthlm som sagt och passade på att träffa en härlig vän. Hamnade på Monks Café av en ren slump och där hade de en massa olika varianter på musslor. Så ikväll blev det supergoda musslor till middag – svenska kravmärkta var de t o m. Jag valde moules provencale med vitt vin, lök, vitlök, timjan, tomat och bacon. Ett helt kg! Nu är jag proppmätt och det ska bli riktigt skönt att sova…

moules provencale.jpg

Print Friendly

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *