Paleo recept: Chimichurri

Receptet efter gårdagens lyckade test!

Chimichurri

ca 1,5 dl olivolja
1/2 dl färsk eller fryst persilja (vi använde Icas frysta kryddor)
1/2 dl färsk eller fryst basilika
1/2 dl färsk eller fryst gräslök
2 vitlöksklyftor
1 schalottenlök
1 pressad lime
1/2 tsk chiliflakes
Flingsalt

Mixa ihop allt med en stavmixer och rör sedan ner några kvistar färsk oregano och mynta som grovhackats. Har du ingen mixer kan du finhacka allt och blanda ihop. Det går också bra att byta ut örterna lite som man vill – ta vad du gillar och har hemma!

proudly Paleos chimichurri.jpg

Print Friendly

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *