Recept: Mandelbröd

Här kommer receptet på mandelbröd som är en favorit hos oss. Går snabbt och är lätt att göra.

Recept: Mandelbröd
1 bröd
1 dl mandelmjöl (hasselnötsmjöl blir också gott)
1 msk kokosfett
1/2 krm bikarbonat
1/2 krm salt
1 ägg

Blanda ihop de torra ingredienserna i en liten skål som tål micro. Rör sedan ner ägget (vispa ihop ägget i en egen skål först om du vill vara säker på att det blandar sig ordentligt) och därefter kokosoljan. Platta ut brödet i skålen och micra i ca en minut. Håll koll så att det inte blir för torrt. Ta ut ur micron och vänd upp brödet på en tallrik. Dela i två delar och lägg på något gott!

Mandelbröd

Print Friendly

5 reaktion på “Recept: Mandelbröd

    • Hej Daniel,

      Vi använder av oss Höganäs skål med handtag, rymmer 35cl och är ca tio cm i diameter. Tror det funkar med vilken lite mindre skål som helst, så länge botten är någorlunda platt. Lycka till 🙂

      Med vänlig hälsning,
      Martin

  1. Pingback: Börja med paleo – hur gör man? | Proudly Paleo

    • Hej! Tack, de är jättegoda 🙂 vi har inte bakat dem i ugn, men det funkar säkert! Skulle nog testa 10 min i 200 grader och se hur det blir. Men snart kommer vi lägga upp ett scones-recept som bakas i ugn – så håll ut!:)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *