Paleo recept: Pannkakor – American Pancakes

Hej alla!

Idag är det Vilodag med stort V! Här kommer recept på paleo pannkakor eller American Pancakes som blev väldigt goda.

Ingredienser:
4st ägg
2,4dl kokosmjölk
2tsk vaniljpulver
1,2dl kokosmjöl
1tsk bakpulver
1/2tsk salt
1tsk honung

1. Vispa äggen
2. Blanda i kokosmjölk, vaniljpulver och honungen, vispa lite till
3. Blanda de andra ingredienserna i en separat skål, blanda väl.
4. Blanda ihop allt. Nu blir smeten ganska så tjock men bli inte oroliga för det blev min också 🙂

20120519-170641.jpg

5. Stek på medeltemp i kokosolja men gör inte för stora pannkakor för då blir dom lite svåra att vända 🙂
6. Njut!!! Vi hade bär och mandelsmör på våra MUMS!

America Pancakes

Print Friendly

En reaktion på “Paleo recept: Pannkakor – American Pancakes

  1. Pingback: Börja med paleo – hur gör man? | Proudly Paleo

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *