Recept: Gröna gudinnans dressing

Ja, visst är det ett fantastiskt namn på dressingen – kändes ju oerhört träffande dessutom 😉 Jamie Oliver är kreatören bakom receptet, som vi dock modifierade lite. Och antagligen kommer att ändra ytterligare nästa gång vi gör den 🙂

Recept: Avocadodressing /Gröna gudinnans dressing
1 avocado
2 msk olivolja
1 msk pressad citron
1 krm salt
1 krm svartpeppar
1 tsk dijonsenap

Mixa ihop allt med en stavmixer. Klart! Testa gärna att blanda i olika färska örter, det ska vi göra nästa gång. Supergott till tomater, fisk och säkert till massa annat också 🙂

20130617-095256.jpg

20130617-095314.jpg
Originalreceptet från Buffé.

Print Friendly

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *