Söndagsfrukost

Kokosplättar med baconbitar och äppelskivor stekta i kokosolja och kanel. Ojojoj så gott det var!!!

20130324-082436.jpg

Recept: Enkla kokosplättar
4 ägg
4 dl kokosflingor
1/2 dl kokosolja
1 burk kokosmjölk
1 krm salt
1/2 tsk vaniljpulver

Vispa ihop alla ingredienser. Låt smeten svälla ca tio minuter. Stek plättarna i kokosfett. Servera med stekt äpple och bacon som ovan, eller med bär och uppvispad kokosmjölk, eller varför inte lite mandelsmör?

Vad äter du till dina plättar?

Print Friendly

En reaktion på “Söndagsfrukost

  1. Pingback: God morgon! | Proudly Paleo

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *